طرز تهیه الویه
در این بخش از ابزارِ دانش قصد داریم تا شما را با یک سالاد پرطرفدار و خوشمزه که به عنوان یک غذای کامل هم می توانید از آن استفاده کنید آشنا کنیم. پس هر چه سریع تر به سراغ طرز تهیه سالاد الویه می ریم.
مواد لازم برای سالاد الویه
سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ سه عدد
سیب زمینی متوسط چهار عدد
نخود سبز نیم لیوان
خیار شور خرد شده یک لیوان
سس مایونز یک لیوان
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یا روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ادامه مطلب در طرز تهیه سالاد الویه
طرز تهیه باسلق
همان طور که می دانید یکی از انواع شیرینی های پرطرفدار ایرانی همین باسلق می باشد که در اینجا می توانید با طرز تهیه باسلق آشنا شده و به راحتی در خانه و در کنار خانواده این شیرینی خوشمزه را درست کرده و از آن لذت ببرید.
مطلب پیشنهادی : طرز تهیه شیرینی لطیفه
مواد لازم برای باسلق
اول از هر چیزی باید مواد لازم برای درست کردن باسلق را آماده کنید که به شرح زیر هستند:
نشاسته ا لیوان
شکر ۲ لیوان
آب یک و یک دوم لیوان
گلاب ۱ استکان
کره ۱ قاشق چای خوری
پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
ادامه مطلب در طرز تهیه باسلق
طرز تهیه بستنی آلبالو
امروز قصد داریم تا با هم با طرز تهیه بستنی آلبالو آشنا شویم که یک بستنی بسیار ساده و متفاوت است و خیلی با بستنی هایی که فکر می کنید تفاوت دارد.
مواد لازم برای بستنی آلبالویی
آب آلبالو 500 گرم
پودر قند 1 کیلوگرم
طرز تهیه بستنی آلبالو
ابتدا پودر قند را در آب می ریزیم و می جوشانیم تا مانند شربت قوام بیاید. سپس آب آلبالو را با آن مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هی زنیم.
سپس مواد را کنار می گذاریم تا سرد شود. در آخر هم بستنی را در قالب بریزید و در جای خنک قرار دهید.
دیدید که طرز تهیه بستنی آلبالویی چقدر ساده و سریع درست شد و به مواد لازم خیلی کمی هم احتیاج داشت. حتما این نوع بستنی را هم امتحان کنید.
منبع : طرز تهیه بستنی آلبالو
طرز تهیه اشکنه خانگی
همان طور که می دانید اشکنه یک غذای پرطرفدار و ساده است که همین سادگی باعث شده که ما در هر زمانی و به سرعت بتوانید این غذا را درست کنیم و از آن لذت ببریم. حالا در اینجا طرز تهیه اشکنه را به صورت کامل با هم یاد می گیریم.
مواد لازم برای اشکنه
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
ادامه مطلب : طرز تهیه اشکنه
طرز تهیه بادام سوخته
امروز قصد داریم تا شما را با یک نوع شیرینی و طرز تهیه بادام سوخته آشنا کنیم تا بتوانید به راحتی آن را درست کرده و از آن لذت ببرید. همچنین این شیرینی فوق العاده ساده و مواد مورد نیاز کمی لازم دارد.
حتما بخوانید : طرز تهیه شیرینی لطیفه
مواد لازم برای بادام سوخته :
بادام نیم کیلو
شکر نیم کیلو
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
تا اینجا با مواد لازم برای درست کردن بادام سوخته آشنا شدیم و هر چه زودتر آنها را آماده کنید.
طرز تهیه بادام سوخته :
برای شروع کار ابتدا شکر را داخل یک طرف ریخته و روی حرارت می گذاریم و مرتب به هم می زنیم تا شکر آرام آرام آب شود و رنگ شکر کاملا طلایی شود.
سپس بادام ها را داخل شکر ریخته و کمی به هم می زنیم تا بادام ها به شکر آب شده آغشته شوند و همچنین کمی مادام ها حرارت ببینند.
بعد از انجام این کارها کف یک سینی فلزی را چرب کرده و به وسیله یک قاشق یکی یکی بادام ها را داخل سینی فلزی قرار می دهیم و می گذاریم تا به آرامی بادام ها سرد و خنک شوند و این کار باعث سفت شدن شکر و بادام می شود.
سپس به وسیله یک کاردک بادام ها را از سینی فلزی جدا کرده و نوش جان می کنیم.
در این بخش هم با طرز تهیه بادام سوخته که یک نوع شیرینی است و طرفداران خودش را دارد آشنا شدیم که خیلی سریع و راحت می توانید آن را درست کرده و در کنار خانواده خودتان از آن لذت ببرید.
منبع : طرز تهیه بادام سوخته