معجون پیاز و ریشه زنجبیل
تاثیر اصلی معجون پیاز و ریشه زنجبیل خانگی ناشی از میزان بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات سم زدا و ضد التهاب آن است. خواص موجود در ترکیبات دیگر باعث می شود که اثرات سیر چند برابر شود. چون پیاز ، زنجبیل و زردچوبه نیز حاوی خواص ضد ویروسی هستند و قدرت دفاعی بدن را بالا می برند. معجون پیاز و زنجبیل همچنین باعث دفع مواد زائد جمع شده در ریه ها می شود.
مواد لازم برای معجون پیاز و زنجبیل
آب نیم لیتر
شکر ۲۰۰ گرم
پیاز نیم کیلوگرم
ریشه زنجبیل تازه ۱ تکه
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
سیر له شده ۳ حبه
منبع : معجون پیاز و ریشه زنجبیل
طرز تهیه سوپ اسفناج
امروز قصد داریم تا شما را با طرز تهیه سوپ اسفناج آشنا کنیم که یکی دیگر از انواع سوپ های خوشمزه ایرانی می باشد که پر از خاصیت می باشد. این سوپ به سوپ اسفناج و گشنیز هم معروف است که به خاطر استفاده از گشنیز هم می باشد.
مطلب پیشنهادی : طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
مواد لازم برای سوپ اسفناج
اسفناج پخته ۲ لیوان
گشنیز و جعفری و نعناع خرد شده ۱ لیوان
پیاز درشت ۱ عدد
آب مرغ ۴ لیوان
هویج متوسط ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل یک سوم قاشق چای خوری
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
در اینجا و در سری سوپ می خواهیم با طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی آشنا شده تا بتوانیم این سوپ خوشمزه و لذیذ را در خانه و برای خانواده درست کنیم. پس خیلی سریع شروع به کار می کنیم.
مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی
آب گوجه فرنگی 2 لیوان
آب مرغ 3 لیوان
آرد 4 قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل نصف قاشق چای خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
خامه 4 قاشق غذا خوری
منبع : طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
طرز تهیه الویه
در این بخش از ابزارِ دانش قصد داریم تا شما را با یک سالاد پرطرفدار و خوشمزه که به عنوان یک غذای کامل هم می توانید از آن استفاده کنید آشنا کنیم. پس هر چه سریع تر به سراغ طرز تهیه سالاد الویه می ریم.
مواد لازم برای سالاد الویه
سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ سه عدد
سیب زمینی متوسط چهار عدد
نخود سبز نیم لیوان
خیار شور خرد شده یک لیوان
سس مایونز یک لیوان
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یا روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ادامه مطلب در طرز تهیه سالاد الویه
طرز تهیه باسلق
همان طور که می دانید یکی از انواع شیرینی های پرطرفدار ایرانی همین باسلق می باشد که در اینجا می توانید با طرز تهیه باسلق آشنا شده و به راحتی در خانه و در کنار خانواده این شیرینی خوشمزه را درست کرده و از آن لذت ببرید.
مطلب پیشنهادی : طرز تهیه شیرینی لطیفه
مواد لازم برای باسلق
اول از هر چیزی باید مواد لازم برای درست کردن باسلق را آماده کنید که به شرح زیر هستند:
نشاسته ا لیوان
شکر ۲ لیوان
آب یک و یک دوم لیوان
گلاب ۱ استکان
کره ۱ قاشق چای خوری
پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
ادامه مطلب در طرز تهیه باسلق